Ταξινομία ανά είδος ζώου**: Μπορεί να διαιρεθεί σε δέρμα αγελάδας, δέρμα προβάτου, δέρμα χοίρου, δέρμα αλόγου κλπ. Μεταξύ αυτών, το δέρμα αγελάδας μπορεί να ταξινομηθεί περαιτέρω σε κίτρινο δέρμα αγελάδας και δέρμα βουβάλου νερού.Το δέρμα προβάτου μπορεί να χωριστεί σε δέρμα προβάτου και δέρμα κατσίκας.Το δέρμα από διαφορετικά ζώα έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά όσον αφορά τη δομή των ινών, την υφή και την εμφάνιση.,μαλακό, και πολύ αναπνευστικό.
- **Κατανομή ανά στρώμα δέρματος**: χωρίζεται σε δέρμα κορυφής και δέρμα διαχωρισμού.που διατηρούν περισσότερες ιδιότητες φυσικού δέρματος και είναι υψηλότερης ποιότηταςΤο δέρμα διαχωρισμού κατασκευάζεται από το υπόλοιπο δέρμα μετά το διαχωρισμό του ανώτερου στρώματος του δέρματος αγελάδας και η απόδοσή του είναι ελαφρώς κατώτερη από εκείνη του δέρματος κορυφαίου κόκκου.
- **Κατηγορία μεθόδων μαυρίσματος**: Μπορεί να διαιρεθεί σε δέρματα μαυρισμένα από φυτά, δέρματα μαυρισμένα από χρώμο και δέρματα μαυρισμένα από αλδεΰδη κλπ.Το δέρμα που έχει μαυριστεί από φυτά μαυρίζεται με φυτικά υλικά που περιέχουν ταννικό οξύ, το οποίο είναι μαλακό και καφέ χρώμα· το μαυρισμένο δέρμα μαυρίζεται με άλατα χρωμίου, όπως θειικό χρώμιο, το οποίο είναι πιο μαλακό από το μαυρισμένο δέρμα φυτών, έχει λιγότερη εξασθένιση και συρρίκνωση,και είναι ευκολότερο να βαφτεί.
- **Κατανομή ανά εφαρμογή**: Μπορεί να χωριστεί σε δέρμα για ρούχα, δέρμα για παπούτσια, δέρμα για τσάντες, δέρμα για καναπέδες κλπ.Το δέρμα για διαφορετικές εφαρμογές έχει διαφορετικές επιδόσειςΓια παράδειγμα, το δέρμα για ρούχα δίνει έμφαση στη μαλακότητα και την άνεση, ενώ το δέρμα για παπούτσια δίνει έμφαση στην αντοχή στην φθορά και την αντοχή στην πτυχή.
- **Κατηγορία κατά μέθοδο παραγωγής**: Διακρίνεται σε γνήσιο δέρμα, ανακυκλωμένο δέρμα, τεχνητό δέρμα, συνθετικό δέρμα κλπ.Το γνήσιο δέρμα παράγεται από δέρματα ζώων μέσω διαδικασιών μαυρίσματος· το ανακυκλωμένο δέρμα παράγεται με την επεξεργασία και την κατασκευή διαφόρων δερμάτων από ζωικά απόβλητα και απομειμάτων γνήσιου δέρματος·το τεχνητό δέρμα παρασκευάζεται με αφρό ή επίστρωση PVC και PU σε υφαντικό ύφασμα ή μη υφαντικό ύφασμαΤο συνθετικό δέρμα είναι εναλλακτικό υλικό που μιμείται τη σύνθεση και τη δομή του φυσικού δέρματος.
